Par le Duo Gourmand Michel Desforges et Isabelle Barelli

Belle soirée organisée par le Comité Interprofessionnel des Vins du Roussillon (CIVR)au Vieux-Port de Montréal pour notre plus grand plaisir.
Une découverte de beaux vins entre Méditerranée et montagne de celle belle région viticole et touristique de France à mettre à votre agenda lors d’un prochain voyage en France ou à la SAQ et en importation privée
Selon les chiffres du CIVR en 2018, la répartition des AOP vins secs par couleur était la suivante: 15% de Blanc, 28 % en Rosé et 58 % en Rouge.
La région Roussillon représente plus de 2200 exploitations familiales réparties en caves coopératives et en caves particulières ainsi qu’une trentaine de négociant; pour une production totale de 683 100 hectolitres.

Les maisons suivantes étaient présentes:
VIGNERONS CATALANS
CHÂTEAU DE L’OU
MAS BECHA
ARNAUD DE VILLENEUVE
DOMAINE VAQUER
DOMAINE SINGLA
DOMAINE GRIER DOMAINE DE ROMBEAU
DOMAINE DES SOULANES
CLOS SAINT-SÉBASTIEN
MAS DE LA DEVÈZE
VIGNOBLES BONFILS (CHÂTEAU DE L’ESPARROU)
DOMAINE DE LA RECTORIE
DOM BRIAL
DOMAINE LA TOUR VIEILLE
MAISON CAZES

Voici mes 3 coups de cœur en précisant que l’ensemble des maisons présentes nous offraient une très grande qualité de vin.

Le Domaine de la Rectorie
Ce domaine familial opère un vignoble de 35 hectares où le travail des vignes (dont l’âge moyen est de plus de 50 ans) se fait entièrement à la main et le labour est effectué à traction animale. Cette maison est présente sur plus de 20 marchés à l’export et produit une gamme de vins en AOP Collioure, AOP Banyuls et oxydatifs secs.
AGENT Univins et Spiritueux
Marie-Andrée Bergeron (mabergeron@univins.ca) 514-522-9339

Dom Brial
Élue meilleure cave coopérative de France au Berliner 2019, cette maison est un acteur majeur de l’histoire du vin dans le Roussillon. Exploitant désormais le célèbre Château les Pins depuis 1999, la Dom Brial a lancé en 2004 la cuvée Le Crest Petit avec son vignoble situé sur les hauteurs de Baixas et Calce, un site qui fut abandonné pendant plus de 50 ans et qui fait maintenant la fierté des vignerons.
AGENT A.O.C & Cie Châteaux et Domaines
Hugo Rolland hrolland@vinsaoc.ca 514-605-9520

La Maison Cazes
Située entre la chaîne des Pyrénées et la mer Méditerranée, au cœur du Roussillon, cette maison célèbre ses 20 ans en biodynamie. Le vignoble couvre une superficie de 220 hectares qui donnent naissance chaque année à des cuvées d’exception sur l’ensemble des terroirs du Roussillon.

AGENT Sélect Vins Advini
Hélène Dion dion@selectadvini.ca 450-223-9307 advini.com

Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon 19, avenue de Grande Bretagne – BP 649 – 66006 Perpignan cedex FRANCE 33 (0)4 68 51 21 22 / 33 (0)4 68 34 88 88 eric.aracil@roussillon.wine
www.vinsduroussillon.com/